BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) yra Vokietijos federalinis rizikos vertinimo institutas (buvusi Vokietijos federalinė veterinarijos ir sanitarijos tarnyba, BGA). Nors jo normos susijusios su Vokietija, jos taip pat taikomos ir kitose ES šalyse gaminiams, besiliečiantiems su maistu. Maisto pramonėje naudojami klijai turi atitikti nustatytas BfR normas.
